Ugens Pose 24. august 2017

Kære alle
Vi får:

Der vil være tilkøb af tomater.

KH Lise


Ugens Pose 17. august 2017

Kære alle
På torsdag får vi følgende grønt fra Kolsbæk:

 

Der bliver igen tilkøb af tomater.

Niels oplyser, at tomaterne kan fryses. Når de skal bruges, holdes de kort under lunkent vand ogskrællen tages af.

Og så er der fine flåede tomater til rådighed : )

Thomas har dild i næste uge, men først salat om 2 uger.

KH Lise


Ugens Pose 10. august 2017

Kære alle
På torsdag får vi følgende grønt fra Kolsbæk:

Også i denne uge vil det være muligt st tilkøbe lækre tomater fra Tine og Niels.
Bedste hilsner
Julie


UGENS POSE 3. AUGUST 2017

Kære alle
På torsdag får vi følgende grønt fra Kolsbæk:

Der vil ud over posen fra Kolsbæk være mulighed for tilkøb af godt og blandet fra Niels og Tine, som bla. dyrker de skønneste tomater. Jeg har aftalt m Tine, at hun sætter i huset, hvad hun har klar på torsdag, og det er så muligt at tilkøbe med betaling via mobilepay.

Bedste hilsner
Julie


Ugens Pose 27. juli 2017

Kære Medlemmer.

På torsdag har Thomas følgende til os:

Vh Birthe



UGENS POSE 20. JULI 2017

Kære Medlemmer.

På torsdag får vi følgende fra Thomas i Kolsbæk:

Venlig hilsen

Birthe


UGENS POSE 20. JULI 2017

Kære alle

I denne uge får vi:

Thomas venter på have tilstrækkeligt med gulerødder og dildtil os igen for at kunne levere til alle, så vores valg af grønt hænger også sammen med mulighed for levering.

Han har ikke flere jordbær og er glad for at få  bakkerne tilbage; kan sættes I huset.

Nyd de søde sommerrødbeder kogte al dente og udskårne i olie/eddike/sennepsmarinade, gerne iblandet æblestykker, eller råt, fintrevne i samme.

Fortsat god sommer

KH Lise


Ugens Pose 6. juli 2017

På torsdag får vi

1 kg kartofler

1 salat

1 bdt gulerødder

1 bdt sølvbeder

2 hvidløg

Thomas anbefaler at skære sølvbederne i mindre stykker og sautere dem med hvidløg og løg og hvis man har, tomater.

Der er 10 bakker jordbær til ekstrakøb.

Det vil være fint at returnere de vaskede tomme bakker (koldt vand).

De er dyre og Thomas vil være glad forat få dem tilbage.

Vi kunne stable dem i huset og returnere ved hentning.

KH Lise


Ugens Pose 29. juni 2017

Kære alle
På torsdag får vi følgende grønt fra Kolsbæk:


Der vil igen være mulighed for tilkøb af jordbær.

Bedste hilsner
Julie


Ugens Pose 22. juni 2017

Kære alle
På torsdag får vi følgende grønt fra Kolsbæk:

Bedste hilsner
Julie


UGENS POSE 15. JUNI 2017

Her er hvad Thomas fra Kolsbæk har til os næste torsdag:

Birthe


Ugens Pose 8. juni 2017

På torsdag har Thomas fra Kolsbæk følgende til os:

Venlig Hilsen

Birthe


Ugens Pose 1. juni 2017

Kære alle

Thomas i Kolsbæk beder om, at vi nu idenne tid, hvor nyt kan vokse op over weekenden, først bestiller mandag.

Vi fåri denne uge:

  • 1 bdt ærteskud
  • 1 bdt dild
  • 1 salat
  • 1 bdt spinat
  • 1 bdt friske hvidløg

KH Lise


UGENS POSE 25. MAJ 2017

Kære alle

1 bdt forårsløg

1 bdt spinat

1 bdt friske hvidløg

½ kilo skorzonerrødder

1 bdtradiser

KH Lise

Skorzonerrødderneer vintergrønt, som stadig fylder lidt, mens vi venter på mere friskt : )

Se fx honningristede skorzonerrødder under Aarstiderne

KH Lise


UGENS POSE 18. MAJ 2017

Kære alle

1 bdt forårsløg

1 bdt spinat

1 bdt friske hvidløg

½ kilo skorzonerrødder

1 bdtradiser

KH Lise

Skorzonerrødderneer vintergrønt, som stadig fylder lidt, mens vi venter på mere friskt : )

Se fx honningristede skorzonerrødder under Aarstiderne

KH Lise


UGENS POSE 18. MAJ 2017

Kære alle
I denne uge får vi følgende grønt fra Kolsbæk:
1 bundt forårsløg
1 bundt spinat
1 bundt timian
1 bundt rabarber
Lidt rødbeder
Lidt skorzonerødder

Thomas pakker det hele i bundter og poser for os. Det er de grøntsager han har pt. så det var ikke muligt at vælge endnu. Han er begyndt at have asparges, men endnu ikke nok til ca 20 poser, så kan man ikke udholde at vente længere på dem, må man køre en tur til Kolsbæk :-)

Bedste hilsner
Julie


UGENS POSE 11. MAJ 2017

Kære alle
På torsdag får vi sæsonens første grønne lækkerier fra Thomas i Kolsbæk:
1 bundt rabarber
1 bundt løvstikke
1 bundt friske hvidløg m 3-4 stk
1 kg jordskokker
1 bundt ærteskud eller radiser - afhænger af hvad der vokser hurtigst i løbet af de næste dage.

Bedste hilsner
Julie


UGENS POSE 4. MAJ 2017

Kære Medlemmer.

På torsdag får vi følgende fra Svanholm:

De har desværre ikke flere kartofler.  Som I kan se, er der ikke det store udvalg.  

Venlig hilsen

Birthe


UGENS POSE 27. APRIL 2017

Kære Medlemmer.

På torsdag får vi følgende fra Svanholm:

200 gr vinterportulak

1 kg gulerødder

1 kg rødbeder

1,5 kg kartofler

800 gr persillerod

Venlig hilsen, Birthe


UGENS POSE 20. APRIL 2017

Kære alle

På torsdag den 20.4 får vi fra Svanholm

1 ½ kg Ditta kartofler

2 kg gulerødder

500 gr pastinakker

500 gr persillerødder

1 kg gule løg

Kh Lise


UGENS POSE 6. April 2017

Kære alle

På torsdag får vi fra Svanholm

1 kg jordskokker

1 kg gule løg

1 ½ kg gulerødder

1 kg kartofler

200 gr vinterportulak

Jeg sender inden torsdag et par opskrifter vedr. jordskokker til forhåbentlig kærlig erindring : )

Der er ingen grøntsager i påskeugen, så rigtig god påske til jer alle.

KH Lise


UGENS POSE 30. Marts 2017

Kære alle
På torsdag får vi følgende grønt fra Svanholm:

150 g vinterportulak
1 kg persillerødder
1 kg rødbeder
1 kg gulerødder
1 kg kartofler

Bedste hilsner
Julie


UGENS POSE 23. Marts 2017

Kære alle
I næste uge får vi følgende grønt fra Svanholm:

1/2 kg grønkål
1 kg jordskokker
1 stk knoldselleri
1 kg gule løg
1 kg gulerødder (orange)
1 kg kartofler

Bedste hilsner
Julie


UGENS POSE 16. Marts 2017

Kære alle

D. 16 marts får vi følgende fra Svanholm:

1 kg kartofler

1 kg gulerødder

1 pose flower sprouts

150 gram julesalat

350 gram grønkål

500 gram pastinakker

Venlig Hilsen

Birthe


UGENS POSE 9. Marts 2017

Kære alle

D. 9. marts, får vi følgende fra Svanholm:

Venlig hilsen, Birthe


UGENS POSE 2. Marts 2017

Kære alle

På torsdag får vi fra Svanholm

Kh Lise

 

Ps. Der er desværre ikke flere flower sprouts


UGENS POSE 23. februar 2017

Kære alle

1 kg jordskokker

1 kg gulerødder

1 lille rødkål

1 kg gule løg

1 kg rød raja

150 gr vinterportulak

1 hvidløg

KH Lise

Ps. Svanholm har ikke flere porrer, ej heller røde løg. Til gengæld jordskokker. Vi har endnu ikke købt ræddiker, som findes i røde og sorte og er godt stærke. Meld gerne tilbage, hvis I har lyst til denne variation. Jeg køber også ind i næste uge.


Ingen grøntsager i Uge 7 (16. feb.)

UGENS POSE 9. februar 2017

Kære alle
På torsdag får vi følgende grønt fra Svanholm:
1/2 kg grønkål
1 kg knoldselleri
1/2 kg pastinakker
1 kg kartofler (blå Congo)
1 kg gule gulerødder
1 hvidløg

Der er bestilt 1 ekstra pose, som kan købes i tilkøb. Kontakt Elsebeth hvis du er interesseret.

OBS. TIFØ holder pause i uge 7.

Bedste hilsner
Julie


UGENS POSE 2. februar 2017

Kære alle
På torsdag får vi følgende grønt:
En pose flower sprout (en blanding af rosenkål og grønkål)
1 kg lange rødbeder
1 kg gule løg
1 kg gulerødder
1 kg kartofler
2 stk hvidløg

Der er også i denne uge to ekstra poser i løssalg. Kontakt Elsebeth, hvis du er interesseret i at købe en ekstra pose.

Bedste hilsner
Julie


UGENS POSE 19. januar 2017

Torsdag fårvi:

Hvis variationen i vintergrøntsagerne føles lidt ensformig, prøvat gense opskrifterne her på hjemmesiden:

Tinas grønkålschips

Rodfrugtsauté med champignon og piskefløde 

Connis sauterede pastinakker med karry.

Retten kan varieres ved at tilsætte lidt bouillon og piskefløde til sautéen.

Frisk sellerisalat

Fsk  former for rødbedeslat (fra foråret, men lige så god nu)

KH Lise


UGENS POSE 12. januar 2017

torsdag, den 12.1. får vi følgende fra Svanholm:

Venlig Hilsen, Birthe


UGENS POSE 5. januar 2017


Næste torsdag, 5. januar, får vi følgende fra Svanholm:

Godt nytår!
VH Birthe


UGENS POSE 22. december 2016

På torsdag får vi årets sidste levering fra Thomas i Kolsbæk. Vi får følgende:

Der vil være mulighed for tilkøb af Filippa æbler.

Glædelig jul og godt nytår til alle!

Bedste hilsner
Julie


UGENS POSE 15. december 2016

1/2 kg palmekål
1 stk spaghetti græskar
3 porre
1 stk knoldselleri
1 kg gulerødder
1 kg kartofler (rød raja)

Bedste hilsner
Julie

TiFø holder pause mellem jul og nytår.  Vi får derfor ikke grøntsager torsdag den 29. december.  

Thomas' lagre er desværre ved at slippe op. Han har lovet levering indtil 22.12.  Derefter går vi over til Svanholm.  

Rigtig god jul, allesammen!  Husk gløgg i TiFøhuset torsdag den 15.12.


UGENS POSE 8. december 2016

Timianen er fin at fryse til vinterens supper

Der bliver Filippa æbler til selv køb, enten kontant eller mobilepay til 25115511: 24 kr/kg

Disse æbler holder sig friske til januar/februar og er meget aromatiske og søde.

Evt. Belle de Boskop, hvis der har været interesse for dem, 19 kr/kilo

Thomas har nu ikke flere gulerødder

KH Lise


UGENS POSE 1. december 2016

Vi har bestilt 5 kg Filippa æbler til 24 kr. pr. kilo og 5 kg Belle de Boskop æbler til 19 kr. pr. kg. 

De kan købes kontant eller ved Mobile Pay til tlf. 25115511 i Tifø-huset på torsdag.

Belle de Boskop holder sig til maj ved passende, kølig opbevaring og Thomas har 500 kg til salg.

KH Lise


UGENS POSE 24. november 2016

På torsdag får vi fra Thomas:

Venlig Hilsen, Birthe


UGENS POSE 17. november 2016


I næste uge den 17.11 får vi følgende fra Thomas på Kolsbæk:

Han beklagede, at vi ikke som lovet fik grønkål sidste torsdag.  Grønkål bliver slatten lige efter en hård frost.  Men den bliver sprød igen, når den har fået suget vand op igen til bladene.  Så torsdag morgen var den blevet slatten og han måtte lade den stå på marken.  Men i næste uge ser vejrforholdene gode ud, så vi skulle få grønkål.

Venlig hilsen, Birthe


UGENS POSE 10. november 2016

Kære alle næste gang får vi følgende grønt fra Kolsbæk:

Bedste hilsner
Julie


UGENS POSE 3. november 2016

Kære alle
I næste uge får vi følgende grønt fra Kolsbæk:

Hilsen
Julie


UGENS POSE 27. oktober 2016

Kære alle

På torsdag 27.10 får vi

1 spidskål

1 kg gulerødder

1 salat

1 bdt portulak og

1 pose rucula

KH Lise


UGENS POSE 20. oktober 2016

Thomas i Kolsbæk holder efterårsferie,  så vi har håbet at få  grønt i næste uge fra Svanholm. De glæder sig til at levere til os igen til december, men beder  også  omfri i ferien, da de kun har én person på arbejde  igrøntafdelingen.

Vi vender tilbage med friskt grønt fra Kolsbæk i uge 43!

KH Lise


UGENS POSE 13. oktober 2016

Kære alle

I næste uge den13.10fårvi fra Kolsbæk:

1 salat

1 bdt dild

1 bdtportulak

1 pose spinat

1 kggulerødder

1 hvidløg

KH Lise


UGENS POSE 6. oktober 2016

Den 6. oktober får vi fra Kolsbæk:


Efter al den fine salat og spinat fra sidste gang, spurgte jeg Thomas, hvor længe han regner med at have salat til os.  Han sagde, at han kan levere salat indtil nattefrosten kommer.  Spinaten lidt senere, da den godt kan tåle lidt frost.  

Han spurgte mig også, om vi kunne aflevere KASSER, da han er løbet tør.

Venlig Hilsen, Birthe


UGENS POSE 29. september 2016

Næste uge får vi følgende fra Thomas i Kolsbæk:

VH, Birthe


UGENS POSE 22. september 2016

Kære alle
I næste uge får vi følgende grønt fra Kolsbæk:

Bedste hilsner
Julie


UGENS POSE 15. september 2016

Kære alle
I den kommende uge får vi følgende grønt fra Kolsbæk:

Bedste hilsner
Julie


UGENS POSE 8. september 2016

Kære alle

Vi fårfra Kolsbæk:

1 squash

KH Lise


UGENS POSE 1. september 2016

Kære alle

Næste gang får vi fra Kolsbæk:

KH Lise


UGENS POSE 25. august 2016

Kære Medlemmer.
Den 25. august får vi følgende grøntsager fra Thomas i Kolsbæk.  Dejligt, at han igen har salat til os:


Venlig hilsen, Birthe


UGENS POSE 18. august 2016

Kære medlemmer.
Vi får følgende grøntsager fra Kolsbæk:

3/4 kg rødløg
1 stk. grønkål
1 kg. kartofler
1 bundt rødbeder
1 bundt sølvbeder

Venlig hilsen, Birthe


UGENS POSE 11. august 2016

Kære alle
I næste uge får vi følgende grønt fraKolsbæk:

1 stk hokaido
1 stk spidskål
1 bundt porre
1 pose gulerødder
1 hvidløg

Bedste hilsner
Julie


UGENS POSE 4. august 2016

Kære alle
I næste uge får vi følgende fra Kolsbæk:

1 bundt pastinakker
1 stk palmekål
1 kg kartofler
2 stk squash
1 bundt timian

Bedste hilsner
Julie


UGENS POSE 28. Juli 2016

Kære alle

¾ kilo kartofler

1 bdt gulerødder

1 bdt rødbeder

1 bdt sølvbeder

1 kilo hvide løg

1 hvidløg

og Niels bringer ca10 bakker tomater, som I kan købe kontant eller på mobil pay til 20kr

kh Lise


UGENS POSE 21. Juli 2016

Kære alle.

1 bdt gulerødder

1 salat

1 spidskål

1 bdt rødløg

1 hvidløg

1minipose grønne bønner

KH Lise


UGENS POSE 14. Juli 2016


Kære Medlemmer.

Vi får grøntsager fra Kolsbæk:

1 pose kartofler
1 pose bønner
2 squash
1 bundt persille
1 salathoved

Venlig hilsen, Birthe


UGENS POSE 7. Juli 2016

Kære Medlemmer.
Den 7. juli skal vi have følgende fra Kolsbæk:
1 salathoved
1 bundt gulerødder
1 bundt rødløg
1 fennikel
1 bundt rødbeder
1 pose ærteskud

Venlig hilsen, Birthe


UGENS POSE 30. Juni 2016

Kære alle
I næste uge får vi følgende grønt fra Kolsbæk:

1 kg nye kartofler
2 stk squash
2 stk hvidløg
1 salathoved
1 bundt sølvbeder

Bedste hilsner
Julie


UGENS POSE 23. Juni 2016

Kære alle
På torsdag får vi følgende fra Kolsbæk:
 
Rødbeder
Gulerødder
Løg
Salat

Der er rift om jordbærrene i denne uge, da det er Skt Hans på torsdag, så Thomas kunne ikke garantere, at han har nok til 22 poser. Derfor får vi dem ikke i denne uge. Men han har dem i sin lille butik, så man kan få fat i dem ved selv at slå et smut om Kolsbæk.

Bedste hilsner
Julie


UGENS POSE 16. Juni

Kære alle

Vifårgrøntfra Kolsbæk på torsdag:

  • 1 salat
  • 1 bdt forårs rødløg
  • 1 fennikel
  • 1 bdt dild
  • 1 bakke jordbær

KH Lise


UGENS POSE 9. Juni

Kære alle

På  torsdag fårvi fra Kolsbæk:

1 Salat

1 bdt  hvidløg

1 bdt dild

12 ærteskud

Fra Ørby Gartneri :

1 kilo kartofler

KHLise


UGENS POSE 2. Juni

Kære alle

På  torsdag den får vi

Fra Kolsbæk:

1 salat

350gr spinat

1bdtforårsløg

1 bdtærteskud

 

 Fra Ørby Gartneri:

1kg nye kartofler

Jeg har været på besøg hosNiels på gartneriet,  somfortæller, athan dyrkerkartoflerne sompå  hansbedstefars tid.

Der sprøjtes ikkeforebyggende,  ejheller for ukrudt,  somfjernesmanuelt.

Så  der sprøjtes kun, hviskartoflerne angribesafsygdom i løbetaf sommeren, evt på  grundafekstrafugtigt og varmtvejr.

Herefter blev detbesluttet isamråd med Elsebeth, at vi  på denmådekan variere det grønne med ny-opgravede kartofler identidlige sommer,  indtilThomas iKolsbæk haretmerevarierettilbud.

Thomasforeslårsom variation iforhold tilspinaten:  en spinattærte med laks.

KH Lise


UGENS POSE 26. MAJ

Kære alle
På torsdag får vi følgende nye sprøde grønne sager fra Thomas i Kolsbæk:

Bedste hilsner
Julie


UGENS POSE 19. MAJ

Kære alle
På torsdag får vi følgende fra Svanholm:

1/2 kg grønne asparges
1 paksoi
1 bundt snithvidløg
1 kg kartofler

Kh Julie


UGENS POSE 12. MAJ 2016

Kære alle
Nu går det løs med de friske grønne sager! Variationen er stadig sparsom, men det ændre sig snart. I næste uge får vi følgende fra Kolsbæk:

Mht asparges kan Thomas ikke love at han på noget tidspunkt får nok til 20 poser på en gang, men han har dem i sin butik, så man kan få fat i dem, hvis man selv kører forbi Kolsbæk. Måske vi kan få dem fra Svanholm i uge 20- jeg holder øje 😊.
Solskinshilsner fra
Julie


UGENS POSE 17. MARTS 2016

Kære Tifø´er

Kære alle

Idenne uge fårvi:

Somkompensation for dettriste ½ kg grønkål iuge 9,  har vi valgt 1 lille hvidkål til sammepris.  Heldigvis at kålholdersiggodt: )

Og desværreingenkartofler, da de gode rødraja er udsolgt.

Kære alle

Vifår syltede grønne tomater i stedet for chili;  det viser sig, at de er syltet med grønkål oghvidkål og det har vi allerede fået meget – jeg læste forkert, beklager.

Jeg håber, at børnene også  får lysttilat smage -  de er søde.

KH Lise


UGENS POSE 3. MARTS 2016

Kære Tifø´er

Her er en forsinket melding om posen i uge 9:

1 kilo orange gulerødder

½ kilo grønkål

1 stok rosenkål

1 kilorødbeder

½ kilopastinakker

1 kilojordskokker

1 kilo rødløg

Vihar købt 10 bakker æg, hvoraf 4 er bestilt på forhånd; de koster 27.50 bakken, som lægges kontant i huset : )

En ny erfaring, ihvertfald for mig, er at tilføje champignons ogpiskefløde tilrodfrugtsautéer – min familie var begejstret:

Fx:

1 rødløg, 2 pastinakker, 3 gulerødder, ½ lilleselleri (desværre ikke med i denne pose, tilføj evt. lidt mere af det øvrige) 250 gr champignons, 2 dlbouillon, 1 dlpiskefløde, 2 tskdijonsennep.

Sauteres i olie, dog champignons for sig til start, tilføj bouillon, laddet simre 10 min´s tid eller til aldente, tilføj fløde, sennep, salt og peber.

Endnu ikke afprøvet,  så  skøn selv væskemængde og grader:

300 gr jordskokker, 2 porrer (kan erstattes af løg),  250gr svampe,

2 spsk olie, estragon eller andet, 5 dlbouillon, 2 ½ dlpiskefløde.

Sauter og bag færdig i ovnen 30 min ved 200 gr.

KH Lise


UGENS POSE 11. FEBRUAR 2016

Kære alle

Svanholm har ikkeflere porrer oghvidløg.

Til gengæld høster de friske jordskokker i denne uge.

Hvis I gerne vil have æg, giv gerne besked senest mandag aften kl 20 til denne mail og indbetal de 28 kr på Tiføs konto.

Når I det ikke, meld hurtigst muligt derefter.

Vi fåri uge 6:

Conni foreslår sauterede pastinakker med karry:

Varm olie eller smør på panden og brænd karry´en af.

Sauter heri relativt tyndt skårne pastinakker til de er møre - det gårganskehurtigt.

En fin variation.

 

KH Lise


UGENS POSE 4. FEBRUAR 2016

Kære Tifø'er
I næste uge får vi følgende grønt:


1 stk. spaghettigræskar
1 stk. hokaido
1 stk. knoldselleri
1 kg grønkål
1 kg gulerødder, gule

 1 kg kartofler, rød raja


Derudover tilbyder Svanholm som noget nyt tilkøb af lækre økologiske æg fra fritgående høns i bakker med 10 stk til 27,50 kr.


Jeg har bestilt 12 bakker til i næste uge. Så det er først til mølle princippet. Æggene betales kontant i Tiføhuset.


Bedste hilsner
Julie


UGENS POSE 29. JANUAR 2016

Kære Tiføer

Vi gå en tid i møde, hvor gentagelser i grøntposerne er svære at undgå, og lige nu hvor sne og is dækker landet, er der flere afgrøder som de pt ikke kan høste på Svanhom.

Jeg som ellers altid har været rosenkålsskeptiker har kastet mig ud i at bestille denne vitaminrige sag igen, da jeg for nylig af en anden Tiføer blev præsentere for en opskrift, som jeg er blevet helt vild med:

Salat bestående af:
Fintsnittet rosenkål
Æble i tern
Ristede pinjekerne el. hakkede mandler
Dressing af æblecidereddike, olie, salt og peber

I næste uge får vi:
2 kg kartofler (rød raja)
1 stok rosenkål
1 kg gulerødder (lilla)
1 kg rødbeder (røde)
3 stk hvidløg.

Bedste hilsner
Julie


UGENS POSE 21. JANUAR 2016

Kære alle
I næste uge får vi følgende grønt:

1 stk hokaido
1 stk spaghetti græskar
1 kg kartofler (rød raja)
1 kg gulerødder (orange)
1 kg løg (gule)
1 kg pastinakker

Bedste hilsner
Julie


UGENS POSE 14. JANUAR 2016

Kære alle

Vi får fra Svanholm:

KH Lise


UGENS POSE 7. JANUAR 2016

Kære alle.

Svanholm kan ikke pt indhøste porrer pga frosten oghar bedt os vælge andet grønt.

Så erstatning for porrer bliver:

1 kg rød raja kartofler

1 bdt timian (godt til retter med vintergrønt, og/eller frys ismå portioner)

1 ekstra hvidløg

KH Lise

Kære alle.

Vi får grønt fra Svanholm i denneuge:

Glem ikke den friske sellerisalat:

Groftrevet frisk selleri med en dressing af yoghurt naturel, citronsaft og rørsukker, smagt til i passende mængde.

Samtlige grøntsager på listen indgår i Jamie Olivers minestrone, først svitsede, så tilsat tomater evt fra dåse og sidst simrende med bouillon. Serveres med frisk parmesan.

Selleri gør sig også godt i en tomat eller/og kødsauce.

Rigtig godt nytår!

KH Lise


UGENS POSE 17. DECEMBER 2015

Kære alle.

Vi får grønt fra Svanholm med denne sidste levering før jul og vi vender tilbage i uge 2

1 kg rød raja. Svanholmhar ikketilbud omaspargeskartofler, som sidste år.

1 bladselleri

1 stok rosenkål

1 rødkål

1 kg orange gulerod

1 kg rødbeder

½ kg grønkål

Til inspiration er der efterhånden samlet en del opskrifter på vintergrøntsager på TIFØ.dk -  prøv at se : )

Der manglede dog envigtig detalje til gengivelsen af rødbedesalaten, nemlig hvidløg.

Kog rødbeder aldente med et par hvidløgsfed (med skal) i kogevandet.

Skær rødbederne i terninger og venddem,  mens de stadig er varme i en olie-eddike-sennepsdressing, som inden er tilsat hvidløgene, som smuttes og  moses i dressingen. Lige før servering bliver salaten friskere og sødere, hvis man tilsætter en passende mængde æblestykker i tern.

God fornøjelse

KH Lise  


UGENS POSE 10. DECEMBER 2015

Kære alle
I næste uge får vi sidste omgang grønt fra Kolsbæk i denne omgang. Så bliver det Svanholm der tager over for vinteren.

Posen kommer til at indeholde:

 

ER DET I ØVRIGT EN DET VIL MELDE SIG SOM CHAUFFØR, OG HENTER DE SKØNNE GRØNTSAGER I KOLSBÆK?

Mange hilsner

Julie


UGENS POSE 3. DECEMBER 2015


Kære Tifø'er
I denne uge får vi følgende grønt fra Kolsbæk:

Bedste hilsner
Julie


UGENS POSE 26. NOVEMBER 2015

Kære Tiføer
I næste uge får vi følgende grønt fra Kolsbæk:

Jeg ved, at der også var broccoli i denne uges pose, men det er det, der er nu, og det er årets sidste broccoli, så det er bare om at nyde det. Thomas var usikker på, om hans timian vil overleve den lovede snestorm her i weekenden, hvis ikke finder han på noget andet.
Bedste hilsner
Julie


UGENS POSE 19. NOVEMBER 2015

Kære alle

Vi får grønt fra Kolsbæk i næste uge:

KH Lise


UGENS POSE 12 November 2015

Kære alle

Næste uges pose fra Kolsbæk indeholder:

1 stk blomkål

1 stok grønkål

1 salat

1 bdt portulak

1 kg Belle de Boskop æbler

KH

Lise


Ugens Pose 5. NOVEMBER 2015

Kære alle

I næste uge får vi fra Kolsbæk:

Sidst vi fik æbler, var det muligt at bytte med en grøntsag – det er det ifgl. bestyrelsen ikke længere.

Men det er selvfølgelig muligt at bytte privat og til det brug hænger nu en liste med ajourførte tlf numre i huset.

KH Lise


UGENS POSE 29. OKTOBER 2015

Kære alle
I næste uge får vi følgende grønt fra Kolsbæk:

I øvrigt er palme-gate afblæst. Det viste sig, at der var masser af kærlighed til den krøllede kål derude. Tak for jeres tilbagemeldinger 😊. Til inspiration var min så heldig at ende i en herlig minestronesuppe sammen med blandt andet halvgammel bladselleri og helgammel hvidkål fra tidligere ugers poser.

Julies Minestronesuppe

Bedste hilsner

Julie


UGENS POSE 22. OKTOBER 2015

Kære alle
Næste pose kommer igen fra Svanholm:

KH Julie


UGENS POSE 15. OKTOBER 2015

Kære Tifø'er
Næste uges grøntpose kommer fra Svanholm (Thomas fra Kolsbæk er på ferie), og kommer til at indeholde følgende:

De der spaghetti græskar er ret sjove. Det er noget med at man halverer dem og bager dem i ovnen (vidst nok ca. ½ time). Derefter kan man kradse indholdet ud med en gaffel i sådan nogle nudelagtige strimler, som så kan vendes med smør, salt, citron, div. krydderier, pesto eller hvad man nu kan lide (prøv Google for mere inspiration).
Bedste efterårshilsner
Julie
PS. Husk der er ledige pladser i indkøbsgruppen! Vi vil så gerne have en makker mere. Det er ikke svært, til gengæld får man mulighed for at være med til at bestemme, hvad der skal i poserne :-). Kom glad!

KH Julie


UGENS POSE 8. OKTOBER 2015

Kære alle

Det er Kolsbæk, som leverer grønt i næste uge:

  • 1 KG kartofler

  • 1 salat

  • 1 BDT FRISK PORTULAK TIL SALATEN

  • 1 BDT BLADBEDER

  • 1 KG FILIPPAæbler ELLER 1 BDT PALMEKÅL

Når vi køber hos Thomas i Kolsbæk er det fint med besked senest  fredag aften, om I vælger kål. Ingen besked = æbler.

Thomas har ikke flere gulerødder, guldborgæbler eller majs, men stadig lidt konferencepærer.

På nettet findes bla  opskrift med sauteret palmekål med hvidløg, smør og parmesan.

På saeson-web.dk/frugtgroent/bladbeder er  gode tips til tilberedning af denne grøntsag.

KH Lise


UGENS POSE 1. OKTOBER 2015

Kære alle

 Det er Kolsbæk, som leverer grønt i næste uge.

Som noget nyt vil vi gerne indføre en valgmulighed mellem 2 slags grønt.

Fx har mange frugt nu og vil måske hellere have en grøntsag.

Med vores medlemstal, synes vi, at det er overskueligt for pakkerne med én valgmulighed og Elsebeth har sagt god for idéen.

I næste uge sender vi besked om ugens pose torsdag og ønsker I at vælge, vil vi gerne have besked fredag inden kl 7 morgen.

Denne gang er det ok med besked mandag morgen den 28 inden kl 7, om det skal være pærer eller kål?

Mail til lisehagen@c.dk. Hører vi ikke bestiller vi konferencepærer.

Vi kunne vældig godt tænke os assistance til indkøb, efter at Pil har fået for travlt til at være med og Julie starter på fuldtidsjob efter barselsorlov.

Så kunne du have lyst tildenne opgave i stedet for en anden i TIFØ, ring og hør nærmere enten til Julie 26192090eller Lise 23921029, eller senden mail til julieherfelt@gmail.com eller lisehagen@c.dk

KH Lise


UGENS POSE 24. SEPTEMBER 2015

Kære alle.

Posen i næste ugeer fra Kolsbæk og indeholder:

1 ½ kg guldborg æbler

Vi har fået meget varierede poser i de sidste par uger. Har I noget tilbage, håber vi,  at disse `grund´ grøntsager kan være med i nye variationer af retter.

KH Lise


UGENS POSE 17. SEPTEMBER 2015


Kære Tifø'er
Næste uges pose kommer igen fra Kolsbæk, og kommer til at indeholde følgende:

Derudover vil der være mulighed for tilkøb af majs :-)
Der er basis for en god wokret. Alle ugens grøntsager (måske lige på nær salathovedet) gør sig glimrende i en wok :-).
Er der nogen af jer der sidder inde med fantastiske tips/ideer og opskrifter så hold jer ikke tilbage, men del dem gerne med os :-)
Og husk i øvrigt at indkøbsgruppen altid gerne vil have feedback - ros og ris- vedr. posernes indhold.
Bedste hilsner og god dag til alle.
Julie


UGENS POSE 10. SEPTEMBER 2015

Kære alle
Næste uges grønt kommer fra Kolsbæk og indeholder følgende:


Melder du pas på pastinakkerne? Fyr dem i ovnen sammen med kartoflerne (i både), drys med olie, salt og evt resten af salvien fra sidste uge :-)

Bedste hilsner
Julie


UGENS POSE 3. SEPTEMBER 2015

Kære Tifø medlemmer
Det skulle vise sig at der stadig er rigtig meget lokalt grønt.
I næste uge er der en dejlig pose fra Thomas og skønne tilkøb fra Niels & Tine!
Igen er det "først til mølle" med tilkøb, Skriv evt. på en seddel hvis I gik forgæves, så har vi en indikation af ca.hvor meget vi kan forvente at sælge i tilkøb.
 
Posen fra Thomas består af

Evt. mulige tilkøb, vi ser drivhuset/varmen an....men håber på følgende:
Tomater 20.- bakken
Kartofler 20,- posen
bær        20,- bakken

Gode sensommer hilsner
PIL


UGENS POSE 27. AUGUST 2015


Kære Tifø venner
Så er det Svanholms tur til at levere til TIFØ, vi går langsomt i gang med at genoptage kontakten til det store Øko-kollektiv i Skibby, som er en af vores faste vinterleverandører.
 
HVIS der stadig er nok grønt HELT lokalt i uge 36, så holder vi selvfølgelig fast i de mest lokale, længest muligt.
Hvis du ikke er 100% vegetar, så ligger posen i uge 35 måske op til en luksus æggekage med porre/tomat eller en med porre/squash og en lille bønnesalat til, alt drysset med frisk salvie.
Æg kan købes lokalt i både Tisvilde og Ørby.

 

gode sensommer hilsner

PIL


UGENS POSE 20. AUGUST 2015

Kære alle.

I næste uge får vi fra Tine ogNiels

Fra Kolsbæk

KH Lise


UGENS POSE 13. AUGUST 2015

Kære alle.

I næste uge får vi:

Rødbederne er helt nye og sukkersøde: Se en opskrift her.

Se en opskrift med Krondild her.

KH

Lisa


UGENS POSE 6. AUGUST 2015


Kære Tifø'er
I næste uge får vi følgende grønt fra Kolsbæk:

Prøv evt. en spidskålssalat af fintsnittet spidskål, dild og hakkede mandler med en dressing af citronsaft, lidt fløde, salt og pebber :-)
Bedste hilsner


Julie


UGENS POSE 30. JULI 2015


Kære Tiføfolk
I næste uge får vi
Fra Niels og Tine:

Fra Rabarbergården:

Sommerhilsner
Julie


UGENS POSE 23. JULI 2015


Kære Alle
Her er posen i næste uge.
Svanholm holder sommerfri, Kolsbæk har
mange kunder i butikken og Tine&Niels er på
vej til Grønland, men har fået en sød søster til at gravekartofler op og plukke tomater til os.
SÅ - selv om det bugner med grønne sager skal vi
arbejde lidt for at skaffe dem til Tifø lige nu.
Husk derfor at Thomas Kolsbæk, Ørby gartneren, Rabarbergården og Plum stadig har deres små butikker som vi også kan støtte hvis der lige mangler noget i ugens pose ;0) 

Kh
Pil


UGENS POSE 16. JULI 2015

Kære Tiføér
I næste uge kombinerer vi lidt fra de lokale.
Fra Niles&Tine får vi de skønne tomater og deres nye kartofler. Det er ikke store mængder de har, men vi forsøger at købe ind i det som er mest nyt og friskt og som de har nok af til vores, ca. 20, ugentlige poser.
Resten af posen er fra Kolsbæk. Her er der godt svind i høsten
via hans egen grøntbutik på gården, derfor er der eks. ikke kartofler nok til os fra ham i øjeblikket - det er jo et positivt problem at der handles så flittigt i gårdbutikkerne lokalt !
Husk også at rabarbergården har et lille vejsalg i Holløsegade.
 

NÆSTE UGES POSE
Nilels&Tine

Kolsbæk 

  • 1 STK. Salat

  • 1 LILLE BUNDT SØLVBEDER

  • 1 BUNDT ÆRTESKUD

  • 1 BUNDT DILD

Det er som om posen ligger op til en aften med frisk fisk, dild og stegte sølvbeder.
- Nye kartofler med lidt dild og smørsovs samt en salat med ærteskud, friske salatblade og tomater.
ekstra:Smid friske bær eller melon i salaten.
eller steg et par blommer og top med frisk gedeost.

Kh

Pil


UGENS POSE 9. JULI 2015

Ny funktion på hjemmesiden: klik på posens indhold herunder for at se opskrifter vi har med de ingredienser.

Kære alle

Posen  i denne uge er fra Kolsbæk og indeholder:

Bilens bagagerum propfyldt med grøntsager - klar til pakning.

Thomas kan allerede sige nu, at vi ikke skal regne med gulerødder i næste uge, da han har færre i år.

Så det vil  ikke være et fravalg fra indkøbernes side : )

Spidskålen er jo skøn, helt fintsnittet som salat i en olie/eddike/sennepsmarinade, evt blandet med den anden salat.

Men også i en sauté med hvidløg og løg. Evt andre grøntsager, der måske  er tilovers.

Dog skal  kålen ikke have for lang tid, men stadig være sprød.

I min opskrift bruger jeg kun smør og så en anelse vand, når grøntsagerne er sauterede og evt. lidt  mildt smagende krydderurter, da kålens smag er så fin i sig  selv.

KH Lise


UGENS POSE 2. JULI 2015

Ny funktion på hjemmesiden: klik på posens indhold herunder for at se opskrifter vi har med de ingredienser.

Kære alle.

Posen uge 27 er fra Kolsbæk og indeholder:

  • 1 SALAT

  • 1 BDT LØG

  • 1 HVIDLØG

  • 1 FENNIKEL

  • 1 BDT DILD

  • 1 PUND JORDBÆR


KH Lise


UGENS POSE 25. JUNI 2015

Ny funktion på hjemmesiden: klik på posens indhold herunder for at se opskrifter vi har med de ingredienser.

Juhuu nu er der endelig ved at være godt gang i de friske sprøde grønne sager! I næste uge får vi følgende grønt fra Kolsbæk:

  • 1 BUNDT SMÅ NYE gulerødder MED TOP

  • 1 STK salat

  • 1 BUNDT FORÅRSLØG

  • 1 POSE SPINAT

  • 1 POSE ÆRTESKUD (DET HELE KAN SPISES - THOMAS ANBEFALER AT MAN BLANDER DEM I SALATEN)

  • hvidløg

Og så en lille anekdote inklusiv opskrift... For nylig kørte jeg sønnen og hans venner til parkour. Snakken gik på bagsædet. Blandt andet om hvad de hver især netop havde fået at spise. De konkluderede, med en vis misfornøjethed, at der i Tisvilde og omegn er en hel del forældre, især mødre, der ynder at fordre deres stakkels afkom med "Væltet køleskab". Jeg er selv ivrig fremstiller af denne ret, og blev inspireret til at dele en af mine yndligsvarianter inden for genren med jer, nemlig "Ryst Tifø-posen". Denne ret går i sin enkelthed ud på, at man tager de rester af grøntsager, man nu har liggende (det gør ikke noget, hvis de er blevet lidt kedelige eller slatne), river eller fintsntter dem, alt efter hvad den enkelte grøntsag egner sig bedst til, svitser dem på panden i lidt smør, drysser med karry, salt og peber, tilsætter en sjat fløde, creme fraiche eller lignende, og vupti dejlig grøntsagsret, der kan spises som ret i sig selv eller som tilbehør. Retten kan varieres i det uendelige, både hvad angår grøntsager og krydderier. Min egen favorit er med gulerødder, porre og squash. Go fornøjelse :-)
Bedste hilsner
Julie


UGENS POSE 18. JUNI 2015

Ny funktion på hjemmesiden: klik på posens indhold herunder for at se opskrifter vi har med de ingredienser.

Kære alle

I næste uge får vi følgende grønne sager i posen fra Svanholm:

Prøv fx fintsnttede friske grøntsager plus koriander i rispandekager (fås i div. supermarkeder) som vietnamesiske springrolls. Dyp i chilisauce eller en blanding af peunutbutter og hoisinsause. Friskt og sprødt og lækkert!

Vores kontakt på Svanholm var i øvrigt ked af, at nogle havde oplevet at få kedelige grøntsager i posen med den sidste levering fra dem. De strammer op på pakke proceduren, og dem som meldte tilbage til indkøbsgruppen, at de var blandt de uheldige, bliver kompenseret med en ny frisk mizuna salat på torsdag. Det drejer sig om:

Lise

Gitte

Lea

Mette

Elsebeth

Julie

Så husk at få den med, når I henter grønt.

Bedste hilsner

Julie


UGENS POSE 11. JUNI 2015

Kære Tifø medlemmer,


Næste uges pose er lokal fra Thomas
Han har lige nu:

gode hilsner
Pil


UGENS POSE 4. JUNI 2015

ære Tifø medlemmer

Posen i næste uge indeholder den Japanske Mizuna salat,

som er meget velegnet i wokretter.

Friske radisser til en sommersalat med rygeost. Gulerødder til dit bagværk eller madpakke. Spinat til wokretten eller, med en klat smør i gryden, som tilbehør til kød. Mynte til dine kager, drinks eller tomatsalat, samt frisk hvidløg til det hele. Velbekomme.

Smil PIL

  • 1 FRISKT HVIDLØG

  • 1/2 KG. RADISER 

  • MIZUNA SALAT 

  • 1 BUNDT FRISK MYNTE 

  • 1/2 KG - FRISK SPINAT 

  • 1 KG GULEROD, ORANGE

Uge 23 køber vi fra Svanholm,

uge 24 prøver vi at lave en pose indenfor en radius af 10 km.

Kom frit frem hvis I kender nogen som har grønne sager til salg,

vi skal bruge mængder op til 21 kg. af hvert "produkt" ;0)

kh

Pil


UGENS POSE 28. MAJ 2015

Kære Tifø´er

I  uge 22, får vi

fra Svanholm:

  • 250 GR ASPARGES

  • 250 GR SPINAT

  • 1 GRØN SALAT

  • 1 RØD SALAT

  • 2 FRISKE HVIDLØG

Fra Kolsbæk:

  • 1 BDT FORÅRSLØG

Bedste hilsner

Lise


UGENS POSE 21. MAJ 2015

Kære Tifø´er. 

Posen kommer til at  indeholde:

  • 1/2 KILO ASPARGES

  • 1 PAKSOI

  • 1  MIZUNASALAT

  • 200 GR RADISER

  • 1 FRISK HVIDLØG

Bedste hilsner

Lise


UGENS POSE 7. maj 2015

Denne uges pose blive stort set en gentagelse af sidste uges pose, fordi det er det, der er lige nu. Dog med den lille variation, at vi får timian i stedet for løvstikke. Det vil altså sige, at vi fra Kolsbæk får:

  • 1 1/2 kg kartofler

  • 1 kg jordskokker

  • 1/2 kg skorzoner rødder

  • 1 kg rabarber 

  • 1 bundt timian

Jeg har lige hørt fra Pil, at hun har haft stor succes med at stege skorzoner rødderne i olie på en pande med salt og peber. Og Lea og Thomas havde lavet dem til en lækker mos med citron. Her i huset er børnene begyndt at spise rå jordskokker i stor stil, for det havde de fået på rabarbergården, og det var bare for lækkert, så hvorfor havde vi dog ikke fundet på det noget før... :-)

Bedste hilsner

Julie


UGENS POSE 30. april 2015

Kære alle
Som Pil skrev i sidste uge, så er det lidt snævert med grøntsagerne i øjeblikket, men dermed ikke sagt at det er umuligt! Næste uges pose kommer fra Kolsbæk. Der er både lidt af det fra sidste sæson og så lidt af det nye sprøde:

  • 1 KG RABARBER

  • 1 1/2 KG KARTOFLER

  • 1 KG JORDSKOKKER

  • 1/2 KG SKORZONER RØDDER

  • 1 STK LØVSTIKKE

Nogen er måske ved at være trætte af Kartofler og jordskokker. Er det tilfældet, bytter jeg gerne til nogle rødbeder :-). Andre vil måske synes, at det er meget med rabarber igen, men det er nu de er der, de er sprøde og lækre, så hvorfor ikke svælge lidt i dem, de kan jo bruges til så meget.

Prøv fx denne nemme rabarber sirup.
Kh
Julie


UGENS POSE 24. APRIL 2015

UPDATE:

Vi får BÅDE denne uges pose, OG Rabarberposen, velbekomme !
Så er der både til middag og dessert.
kh
Pil

Kære alle
Svanholm har skrevet til os og undskyldt mange gange, de havde simpelthen overset/glemt vores bestilling til uge 16.
Vi forsøger i uge 18 at kompenserer for den pose vi blev snydt for.
Sølvager vil meget gerne levere til os, de har heller ikke noget at sælge lige nu, men det spirer...
Vi er kommet på deres kundeliste og står på spring så snart de kan leverer.
Det samme gælder Rabarbergården og Niels & Tine.
Kolsbæk kommer os til undsætning i denne ventetid, hvor vi må stykke vi sammen hvad vi kan opdrive af gode lokale fødevarer.

  • 1 KG. KARTOFLER

  • 1 RØDBEDER, LANGE 

  • 1 KG RØDBEDER, GULE 

  • 1 KG GULEROD, ORANGE 

  • 1 KG GULEROD, GUL

  • 1 KG SKORZONERROD  

  • 1 BUNT TIMIAN 

  • 1 BUNDT FRISK SPINAT

  • 1 BUNDT PURLØG

  • 2 BUNDTER RABARBE

Gå evt. ind på www.dk-kogebogen.dk hvor der er opskrifter på
agurke/rabarbersalat - rabarberkage - grød - rabarberdrik og meget mere.
Se her for verdens nemmeste Råsyltede-rabarber og Rabarber-kompot opskrifter


UGENS POSE 16. APRIL 2015


Kære TIFØ Venner
Nu ses vi snart til GF.
Fra maj måned kan vi også købe æg hos Svanholm,
men vi skal selv hente dem, da de kun må sælge ved stalddøren.
Det, og meget andet godt, kan vi snakke videre om den 1/4
vi ses
Pil
Posen på torsdag bliver ca. således:

  • 1 kg kartofler, alm.

  • 1 kg rødbeder, lange 

  • 1 kg rødbeder, gule 

  • 1/2 kg persillerod  

  • 1 kg gulerod, orange  

  • 1 kg gulerod, gul  

  • 1 kg skorzonerrod  

  • 1 bunt timian  


UGENS POSE 9. APRIL 2015

Posen i uge 15 er fra Svanholm og indeholder:

  • 1 kg gule løg

  • 1 hvidkål

  • 1 kg blå  congo

  • 1 ½ kg orange gulerødder

  • 1 kg runde rødbeder

  • ½ kg persillerødder

  • ½ kg pastinak

  • 1 bdt timian

På gensyn den 16.4  til generalforsamling kl 17 - 19.

Se nærmere her.

De bedste hilsner

Lise


UGENS POSE 26. MARTS 2015

Kære Tifø'er på grund af påsken, er posen for 14 dage og indholder følgende:

 

  • 2 kg rød raja
  • 1 kg blå congo
  • 2 kg orange gulerødder
  • 1 kg lange rødbeder
  • 1 kg jordskokker
  • 1 selleriknold
  • 1 bdt timian

Pt har Svanholm tilbud af de grøntsager, som I har set i den sidste tid – og som vi forsøger at variere bedst muligt.
 
Men der er mange muligheder for at variere opskrifterne:
På hjemmesiden findes 3 opskrifter på salat med rødbeder, hvoraf én også er med gulerødder og Julies yndlings gulerodssuppe.
Gulerodskagen fra Svinkløv Badehotel er også sikker på succes.

Har I pastinakker og persillerødder til overs, kan de indgå i entomatsauce
 

Så er der også suppen med røde linser.

God påske og kærlig hilsen
Lise


UGENS POSE 19. MARTS 2015

Kære Tifø'er
Næste uges pose kommer til at indeholde følgende:

  • 1 kg kartofler, røde
  • 1 kg kartofler, blå
  • 1 kg gulerødder, lilla
  • 1 kg pastinak
  • 1 stk hvidkål
  • 1/2 kg skorzonerrod 

Solskinshillsner fra Julie
 


UGENS POSE 12. MARTS 2015


Kære Tifø-venner


Næste uges pose kommer til at indeholde:

  • 1kg kartofler, rød Raja

  • 1kg persillerod

  • 1 kg jordskokker

  • 1kg hvide gulerødder

  • 1kg orange gulerødder

  • 1bundt timian

Bedste hilsner

Julie

Se opskrift for gullerodsuppe her.


UGENS POSE 6. MARTS 2015


Kære Tifø-venner
Tak for dejlige mails med ideer og glade grøntsags hilsner
I næste uge skal vi have følgende vintersager ;0)

  • 1 kg - knoldselleri 

  • 1 kg - gule rødbeder

  • 1 kg - pastinak

  • 1 kg - jordskokker

  • 1 kg - orange gulerod (det de fleste af os kender som en helt almindelig gulerod ;0)

  • 3 stk.- hvidløg (små)

Se opskrift for selleri "bøf" her.

SMIL PIL


UGENS POSE 26. FEBRUAR 2015

Kære Alle
Mar, fra Svanholm, har været på ferie og jeg er derfor ikke 100% sikker på indholdet,
men Hanne og de andre på gården mener godt vi kan regne med nedenstående.
Ellers må I tilgive mindre ændringer. 
Der ER jo meget hvidkål, grønkål og rosenkål samt diverse sorter af gulerødder og rødbeder,
som er de grønsager der er til rådighed lige nu. Så vi håber I stadig er friske på vintersuppe og ovnbagte rodfrugter,
eller vegetar "frikadeller" af jordens årstids bestemte, vitaminfyldte og friskhøstede sager.
Gode vinter hilsner
PIL

  • 1 kg - kartofler, alm.

  • 1 kg- rødbeder,  gule

  • 1 kg- gulerod, lilla  

  • 1 Græskar, Crown Prince  

  • 1 kg knoldselleri  10 kr.

  • 1 kg Pastinak 


UGENS POSE 19. FEBRUAR 2015

Kære Tifø'er

Posen i uge 8 er fra Svanholm.

Vi kan pt  ikke få fx grønkål og rødløg, så i denne uge har vi med det lidt reducerede udvalg vægtet en lidt større portion af grund-grøntsagerne.

  • 1 1/2 KG RØDE RAJA KARTOFLER

  • 1 1/2 KG ORANGE GULERØDDER

  • 1 KG RØDE, LANGE RØDBEDER

  • 1  STOK  ROSENKÅL, FLOWERSPROUT

  • 1 KG GULE LØG

  • 1/2 KG PERSILLEROD

  • 1 HVIDKÅL

Kærlig hilsen

Lise


UGENS POSE 12. FEBRUAR 2015

Kære Tifø'er

Grønt i næste uge er fra Kolsbæk, vi er ikke nok til at få udbragt gratis fra Svanholm i ferien.

Vi har fået, hvad Thomas har, det er jo lidt dyrere end Svanholm, og suppleret med et kryddersalt fra Rabarbergaarden.

 

Posen er fra Kolsbæk:

  • 1 KG JORDSKOKKER

  • 1 KILO KARTOFLER

  • 1/2 KILO SKORZONERRØDDER

  • 4 FRISKE HVIDLØG

1 GLAS HAVSALT  MED LØVSTIKKE; GODT I ENHVER SALAT, SAUTÉ ELLER SAMMENKOGT RET.

 

Se opskrift med jordskokker her.

God ferie og  kærlig hilsen Lise


UGENS POSE 5. FEBRUAR 2015

Kære Tifø'er

Vi gør hvad vi kan i indkøbsgruppen for at få så stor variation i posen som muligt ud fra det forholdsvis begrænsede udvalg af grønt, som årstiden byder netop nu. I næste uge prøver vi med lidt mindre mængder af hver grøntsag. Til gengæld er der så flere forskellige ting i posen. Husk endelig at lade os vide, hvis I har ris, ros, ønsker, gode ideer eller lignende :-).

 

Næste uges pose kommer til at indeholde følgende:

  • 1 STK HVIDKÅL

  • 1 KG KARTOFLER

  • 1/2 KG JORDSKOKKER

  • 1/2 KG HVIDE GULERØDDER

  • 1/2KG GULE GULERØDDER

  • 1 KG RØDLØG

  • 1/2 KG PERSILLEROD

  • 1/2 KG SKORZONERROD 

  • 1STK KNOLDSELLERI

 

Bedste hilsner

Julie


UGENS POSE 29. JANUAR 2015

Kære TIFØ'er

Vi fortsætter farvefesten i grøntsagsposen. I uge 5 kommer posen til at indeholde følgende:

  • Rød grønkål 1 kg

  • Orange gulerødder 1 kg

  • Gule løg 1kg

  • Stribede rødbeder 1 kg

  • Hokaido 1 stk

  • Rosenkål af sorten flowersprout 1 kg (lidt løsere og mere krøllede i det end almindelig rosenkål, men kan tilberedes på samme måde)

Bedste hilsner

Julie


UGENS POSE 22. JANUAR 2015

  • Lilla gulerod 1kg

  • Spaghetti græskar 1stk.

  • knoldselleri 1stk.

  • kartofler, rød raja  1kg

  • Persillerod 1 stk.

Kære Tifø venner

I næste uge går vi amok i farver, med lilla rødder, røde kartofler og en spagetti squash. Se opskrift og tip til tilberedning her.

Og så har vi fået mail med et ønske om persillerod, det har vi godt nok heller ikke fået længe,

så den er med i næste uge - tak til jer som skriver til os, bliv endelig ved med det, og tak til jer der ikke gør

- vi tænker det er fordi I ikke mangler noget ;0)

Gode hilsner Indkøbsgruppen

PIL


UGENS POSE 15. JANUAR 2015

  • sorte ræddiker (små) et kg.

  • jordskokker et kg.

  • røde løg et kg.

  • hvidkål 1 stk

  • rosenkål 1 stok

Kære Tifø venner

Indkøbsgruppen har startet indkøb op hos Svanholm igen. Denne gang har vi meget årstidstypiske sager i posen.

Vi er i gang med at undersøge hvad vore mest lokale leverandører vil/kan så og dyrke i år så vi til sommer, forhåbentlig, kan købe og støtte endnu mere lokalt end hidtil.

Jordskokken er med i posen igen, flere melder tilbage at de er populære hos børnene og kan indgå i mange forskellige retter. Er I mere til pastinak eller persillerod, eller savner andre særlige vintersager? Så husk endelig at skrive til os med inspiration, ris og ros.

Ræddiken er i familie med radisen, men smager mere sødt, I kender nok de hvide og røde ræddikker som er skarpe i smagen. De sorte som er i poserne i uge3, er mildere og kan bruges som andre rodfrugter. Man kan skrælle dem og anvende dem i tern i gryderetter, gerne blancherede først. Men jeg har også set opskrifter på nettet hvor de indgår rå i salater.

Ræddiken er omtalt i grækenland allerede 300 år før kristi fødsel, måske en information der er cool nok til at få den smagt og spist i børnefamilierne ;0)  

Hilsner PIL


UGENS POSE 8. JANUAR 2015

Kære alle

Godt nytår! 

Næste uges pose fra Kolsbæk kommer til at indeholde:

  • 1 KG KARTOFLER

  • 1 KG RØDBEDER

  • 1 HVIDLØG

  • 1 POSE PASTINAK (600-700G)

  • 1 POSE SKORZONERROD (CA 600 G)

Kh Julie


Kære alle. Husk at sidste gang vi får grønt i år er den 18.12.14, da det er helligdage torsdag den 25.12.14 og torsdag den 1.01.15. Vi får igen torsdag den 8.01.15.

UGENS POSE 18. DECEMBER 2014

Kære alle TiFø venner,

Næste torsdag får vi den sidste pose i år. Den indeholder ikke de store overraskelser, da jorden og temperaturen bestemmer det lokale udvalg af grønne sager. 

Men vi lover at det hele er friskt, lokalt og sundt.

Fra Kolsbæk

  • Et bundt porre, 4 til 6 stk.

  • 1 kg gulerødder

  • 2 hvidløg

  • 1 kg kartofler

  • 1 bundt timian

  • og et par skorzonerødder, "bare lige til en salat" som Thomas Kolsbæk sagde, det hele er fra ham. 

Danskerne har kendt skorzonerroden i hvert fald siden 1648, hvor den optræder i bogværket 'Flora Danica'. Bruger I dem ikke i en salat, kunne man nemt hælde hele posten i en stor gryde og kalde årets sidste pose for en " Tiføs Vintersuppe Pose til 10 personer".

Gode hilsner

PIL


UGENS POSE 11. DECEMBER 2014

Fra Kolsbæk

  • 3/4 kg jordskokker

  • 1 kg kartofler

  • 1 kg gulerødder

  • 1 kg rødbeder

  • 1 kg belle de boskop æbler

  • 1 hvidløg

Kærlig hilsen

 

Lise


TORSDAG D.4.12 ER DER GLØGG MM. TIL POSEHENTERE OG ANDET GODTFOLK, DER GERNE VIL HØRE LIDT OM TIFØ. VI SES.

UGENS POSE 4. DECEMBER 2014

Fra Kolsbæk

  • 1 kilo små kartofler, evt til brunede kartofler

  • 1 kilo gulerødder

  • 1 spidskål, hvis Thomas ikke har til 19 poser supplerer han med porrer. Vælg evt. når I henter.

  • 1 hvidløg

  • 1/4 af et stort græskar, ca 2 kilo. Det indeholder ikke så megen stivelse som et hokaido, men Thomas fra Rabarbergården leverer en suppeopskrift inden torsdag.

  • ca 500 gr havrerødder, 4 – 6 stk. Smagen ligner skorzonerrod, men de behandles ifgl. Kolsbæk som persillerod.

Hvis I på nettet finder `havrerødder´og herefter: Grøntsagesbiblen, opskrifter fra din baghave, findes her fine beskrivelser og opskrifter på begge rødder.

Kærlig hilsen

Lise


 Her kan du se hvilke grøntsager TiFø har leveret før i tiden.

UGENS POSE 27. NOVEMBER 2014


Fra Kolsbæk

1 kg gulerødder

1 kg rødbeder

1 kg kartofler

1 hokaido

1 kg Belle Boskop Æbler

1 bundt timian

Gode hilsner

indkøbsgruppen
Julie


UGENS POSE 21. NOVEMBER 2014

Næste uges pose kommer til at indeholde:

 

Fra Kolsbæk

Et bundt porrer 

En fennikel 

En portulak

Et hvidløg 

 

Fra Rabarbergården

1/2 kg jordskokker

Et bundt kruspersille


UGENS POSE 13. NOVEMBER 2014

Fra Rabarbergården

  • 1. bundt Timian

  • 1/2 kg Jordskokker

 

Fra Kolsbæk

  • 1-2 Fennikel

  • 1-4 pastinak

  • 1 kg kartofler

  • ca. 600 g. Skorzonerrod

Denne gang er det ikke bare 1 kg hele vejen -  så pakkerne skal fordele sol og vind lige.

Thomas Kolsbæk siger det er nemt nok... " man får enten en stor og en lille pastinak, eller tre mellem"  ;0)  

Vores mest lokale leverandør, og Gastro-Rarbarbergård, har fået webshop, lækre forarbejdede fødevarer, med labels i en klasse der gør produkterne til små gaver. 

Når jorden er blevet mere gold kan vi tage fat på at indkøbe den slags, lige nu var der stadig friske ting at sætte tænderne i. 

Skriv meget gerne til os hvis I kender til andre gode lokale øko-produkter! 

Indkøbsgruppens mail til ris og ros, grønt I savner eller andet, som vi kan forsøge at svare på, er: tifoindkob@googlegroups.com

gode hilsner
indkøbsgruppen
PIL


Ugens pose 6. november 2014

Kolsbæk leverer næste uge lidt vintersager og helt frisk vådt grønt.

  • Kartofler

  • Spidskål

  • Rødbeder

  • Portulak

  • Madæbler

Vi holder fast i de lokale leverandører så længe vi kan nu hvor kulden nærmer sig jorden langsomt.
Da flere af jer gerne vil vide næste poses indhold allerede fredagen før kommer listen her. 

Ugen efter håber jeg at vi kan få timian og evt. et forarbejdet lokalt produkt fra Rabarbergården, kombineret med grønt fra Kolsbæk.
Når vi køber hos eks. Svanholm skal vi fylde hele posen derfra, men lokalt kan vi lave kombinations indkøb - så det prøver vi ;0)

Husk at rise/rose og ønske pr. mail. Vil selv gerne sige UHMMMM og tak for de friskeste jordskokker længe denne uge.

Indkøbsgruppens mail til ris og ros, grønt I savner eller andet, som vi kan forsøge at svare på, er: tifoindkob@googlegroups.com

gode hilsner
indkøbsgruppen
PIL


Ugens pose 30. oktober 2014

Alt er fra Kolsbæk:

 

 

  • 3/4 kg jordskokker

  • 1 kg gulerødder

  • 1 broccoli

  • 1 fennikel

  • 1 frisk hvidløg

  • 1 kg spartan æbler

Indkøbsgruppens mail til ris og ros, grønt I savner eller andet, som vi kan forsøge at svare på, er: tifoindkob@googlegroups.com

Vi har bemærket, at skrællen på kartoflerne fra Svanholm i denne uge ikke er så pæn.

Det er fordi vi har købt de almindelige kartofler i modsætning til sidste uges rød raja (uge 42), som blot er lidt dyrere.

Nu har vi  lært det.

Kærlig hilsen Lise


Ugens pose 23. oktober 2014

I efterårsferien får vi grønt fra Svanholm:

 

 

  • 1 bladselleri

  • 1 kg  gule løg

  • 1 kg gulerødder

  • 1 hvidkål

  • 1 kg kartofler

  • 1 pose ærtetoppe

  • 1 bdt persille

 

Ærtetoppe er er forstadier til almindelige ærter, spises friske som pynt i salater og sandwich. Her en mulighed i en hvidkålssalat.

Sidste uge skiftede Svanholm rødløg ud med porrer, derfor har vi bestilt flere løg.


Ugens pose 16. oktober 2014

I efterårsferien får vi grønt fra Svanholm:

  • hokaido

  • 1 pund gule løg / Kolsbæk har ikke haft tilstrækkeligt med løg i sommer til at servicere os

  • 1 pund  røde løg

  • 1 kg gulerødder

  • 1 kg røde raja kartofler

  • 1 stok rosenkål

  • 3 porrer

  • 1 grøn bladbede


Ugens pose 9. oktober 2014

alt er fra Kolsbæk

  • Broccoli

  • 1 spidskål

  • 1 salat

  • 1 kg rødbeder

  • 1 hvidløg

  • Belle de boskop æbler


Ugens pose 2. oktober 2014

alt er fra Kolsbæk

  • 1 kg kartofler

  • 1 kg gulerødder

  • 1 fennikel

  • 1 salat

  • 1 kg spartanæbler

  • 1 bdt. dild


Ugens pose 25. september 2014

Indhold

  • 1 kg æggeblomme kartofler

  • 1 sqash

  • 1 græskar

  • 3 chili

  • 1 glas råsyltet græskar

  • bredbladet persille

Kære Tiføer

Denne uges pose er nok den sidste rigtig lokale pose inden foråret.

Den er fra en af vores nye og små leverandører, som vi håber vil blive meget større til næste år,

nemlig Rarbarbergården.

I Bentes gode spørgeskema var der indikationer på, at vi gerne vil se forarbejdede fødevarer fremover. De skal selvfølgelig stadig være lokalt produceret - og det er der en lille forsmag på nu.  

Fremover kan forarbejdede vare jo være mange andre ting også som mel, brød, kød og andet

i de måneder der kommer nu hvor der er få og ingen "våde" grøntsager som salat, tomat, agurk osv.

Kom gerne med ideer og tips, hvis I kender til lokale producenter!

Vi har sagt tak for i år til Niels og Tine og håber at se dem i posen igen til næste år.

Kh Pil


Ugens pose 18. september 2014

Indhold

Grøntsagerne i denne uge kommer fra Kolsbæk:

  • 1 kilo kartofler

  • 1 kilo gulerødder

  • 1 spidskål

  • 1 salat

  • 1 hvidløg

  • 1 bdt dild

  • kørvel

  • lidt rød sennep,  svarer til rucula


Ugens pose 11. september 2014

Indhold

Grøntsagerne i denne uge kommer fra Kolsbæk:

  • Rødbeder

  • rucola

  • salat

  • kartofler

  • porrer

  • squash


Ugens pose 4. september 2014

Indhold

Grøntsagerne i denne uge kommer fra Kolsbæk:

  • 1 kilo  kartofler

  • 1 kilo gulerødder

  • 1 bdt sølvbeder

  • 1 salat

  • 1 hvidløg

  • 1  bdt basilikum


UGENS POSE 28. AUGUST 2014

INDHOLD

GRØNTSAGERNE KOMMER ALLE FRA KOLSBÆK:

  • PORRE

  • HOKKAIDO GRÆSKAR

  • KARTOFLER

  • SALAT

  • FENNIKEL

  • HVIDLØG


UGENS POSE 21. AUGUST 2014

INDHOLD

GRØNTSAGERNE KOMMER ALLE FRA SVANHOLM:

  • 1 STK. ASPARGESBROCCOLI

  • 1 STK. BLADSELLERI

  • 2 STK. PORRER

  • 400 G NEW ZEALANDSK SPINAT

  • 0,5 KG RØDBEDER

  • 1 KG GULERØDDER, ORANGE

  • 0,5 KG VALSKE BØNNER


Ugens pose 14. august 2014

Indhold

Kære Tifø-venner, i denne uge har vi valgt liiige at få de sidste ting med fra vores mindste leverandører. Snart kommer tiden hvor Kyndige Kolsbæk og de lidt større gårde er dem som kan dyrke de større partier til os. Men vi regner med at de små lokale vil vokse, vokse og vokse - og måske trække flere nye ivrige dyrkere med sig. Tine og Niles bringer de skønne tomater for en 20ér og en af de friskeste squash til posen denne uge. Rabarbergården kommer med 1,5 kg helt ny opgravede Æggeblomme kartofler, og de friskeste urter: KruspersilleBredbladet persille og Mynte - uhm det lugter af frisk myntedrik, kartofler med smørristet persille og squash. Gode hilsner PIL


Ugens pose 31. juli 2014

Vi får i denne uge, de friskeste grønne sager fra Niels og Tine som har hold lidt ferie væk fra have og drivhus og derfor har en frodig grund med de mest sommermodne røde og grønne sager.

Igen i denne uge kan man med fordel lave én stort festsalat ud af ugens pose. Eller en kold kartoffelsalat med blandede løg og friske ærter. En agurk salat i de tyndeste skiver med balsamico svitsede bønner og tomater drysset med frisk persille og Scalotte løg.

Rigtig velbekomme og glædelig varm og kærlig sommer. PIL

Indhold

Fra Niels og Tina:

  • 1,5 kg kartofler

  • blandede Zitauer, Rødløg og Scalotte

  • 500g tomater

  • 1 agurk

  • ca 300g bønner

  • ca 300g ærter

  • 1 bdt. persille 


Ugens pose 24. juli 2014

Indhold

Fra Kolsbæk:

  • 1 kg kartofler

  • 1 kg gulerødder

  • 1 fennikel

  • 2 friske hvidløg

  • sølvbeder

  • 1 bdt. rabarber

Vi fik kun én hvidløg i dag, men så var der tomater fra Niels og Tine. Skønt!


Ugens pose 17. juli 2014

Indhold

Fra Kolsbæk:

  • Squash

  • Fennikel

  • Spidskål

  • Salat

  • Rødbeder

  • Kartofler


Ugens pose 10. juli 2014

Indhold

Fra Kolsbæk:

  • 1 kilo gulerødder

  • 1 salat

Fra Niels og Tine:

  • 1 kilo kartofler

  • 1 bdt løg,

  • 1 agurk

  • 1 lille bakke tomater

  • 1 bakke kirsebær 250 g


Ugens pose 3. juli 2014

Indhold

Fra Tine & Niels:

  • 1 kg kartofler (Raja)

  • 1 bdt. Løg med top

  • 1 agurk

  • 1 bakke kirsbær

  • 1 chili

 

Fra Kolsbæk:

  • 1 salat 

  • 1 x dild

  • 1x persille


Ugens pose 26. juni 2014

Indhold

fra Niels:

  • 1 kg. Kartofler

  • 1 stk. Persille

  • 1 stk. Basilikum

  • 1 stk. Ribs

Fra Kolsbæk:

  • 1 bundt Sølvbeder

  • 1 bundt Rødbeder

  • 1 bundt Gulerødder

  • 1 Salathoved


Ugens pose 19. juni 2014

Indhold til denne uges pose:

  • Et bundt persille plus lidt blandet kryderurter

  • 500g kartofler

  • 2 løg

  • 2 hvidløg

  • 1 fennikel

  • Et par små agurker

  • og lidt grønne bønner

Alt er fra Niels Rohlin Madsen. Se Nyhed for Info. om Niels.


UGENS POSE 12. JUNI 2014

INDHOLD TIL DENNE UGES POSE. ALT ER FRA THOMAS I KOLSBÆK:

Årets første jordbær!

  • 1 BAKKE JORDBÆR

  • 2 STYK HVIDLØG

  • RØDLØG

  • 1 SPIDSKÅL

  • 1 DUSK BASILIKUM

  • OG 1 DUSK DILD


Ugens pose 5. juni 2014

Indhold til denne uges pose. alt er fra Thomas i Kolsbæk:

Thomas havde ikke nok kartofler så der kunne blive noget fornuftigt til 23 poser, så det må vi vente med til næste uge, hvor vi forhåbentlig kan få fra kartofler fra Svanholm. Hegnstrup har først kartofler om et par uger.

  • 2 forskellige salathoveder

  • 1 bdt radiser

  • 1 bdt. oregano

  • 1 bdt. rabarber

  • 1 bdt dild

  • 1 bdt forårsløg


Ugens pose 29. maj 2014

Indhold fra Svanholm:

  • 1/2 kilo asparges

  • 1 paksoi

  • 1 mizuna salat

  • 1 salat

  • et par friske hvidløg


Ugens pose 22. maj 2014

Indhold fra Kolsbæk:

  • Friske hvidløg

  • Rabarber

  • Løvstikke

  • Timian

  • Radiser

  • salat

  • Forårsløg

Fra Rabarbergaarden

  • Purløg


Ugens pose 15. maj 2014

Fra Svanholm

  • 1/2 pund asparges

  • 1 Mizuna salat

  • 1 stk paksoi

  • 1 bdt forårsløg

  • 1 kilo orange gulerødder

  • 1 kilo æggeblommekartofler

  • frisk  hvidløg



Ugens pose 13. marts 2014 2014

Fra Svanholm 

1 kilo gule beder

1 kilo æggeblomme kartofler

1 kilo Gulerod hvide

1 kilo gulerod lilla

1 kilo gulerod gul

1 x 500 gr. rød grønkål

1 x 500 kr. grønkål


Ugens pose 6. marts 2014

1,5 kg. kartofler, "æggeblomme"
1,5 kg. gulerødder, orange
0,5 kg. gule beder
1 stk. knoldselleri
1 stk. hvidkål
500 gr. grønkål



Ugens pose 27. feb. 2014

1½ kg Røde kartofler        

1  -      Gulerod                   

1 -       Løg                            

½ -       Jordskok                  

½  -      Pastinak                   

250gr  Skorzonerrod          

½ kg    Rødbede                    

1 bdt.   Porre   

 

27. februar 2014


Grøntsagerne kommer denne uge fra Svanholm.

1,5 kg. kartofler, "Rød Raja"
0,5 kg. lilla gulerødder
0,5 kg. gule gulerødder
0,5 kg. hvide gulerødder
1 stk. knoldselleri
1 stk. rødkål
0,5 kg. persillerødder
0,5 kg. hvide beder

 

20. februar 2014
 


Her er indholdet i TiFø posen d. 13. feb. Alt sammen fra Allan & Ida på Hegnstrup i Slangerup.

1 kg gulerod   

1 kg Rødbede     

1 kg Jordskok        

½ kg pastinak          

1 lille knoldselleri        

1 pos  grønkål        

1bdt Porre  

 

13. februar 2014


Denne uges pose bestilt fra Svanholm: :

  • 500 g. Rødbeder
  • 1 kg. Belena kartofler
  • 1 kg. Gulerødder, orange
  • 500 g. Grønkål

  • 500 g. Persillerødder
  • 500 g. Jordskokker
  • 1 stk. Hvidkål 

6. februar 2014


30. januar 2014

30. januar 2014

23. januar 2014

23. januar 2014

16. januar 2014

16. januar 2014

9. januar 2014

9. januar 2014

17. december 2013

17. december 2013

10. december 2013

10. december 2013

3. december 2013

3. december 2013

26. november 2013

26. november 2013

19. november 2013

19. november 2013

12. november 2013

12. november 2013

5. november 2013

5. november 2013

29. oktober 2013

29. oktober 2013

22. oktober 2013

22. oktober 2013

15. oktober 2013

15. oktober 2013

8. oktober 2013

8. oktober 2013

1. oktober 2013

1. oktober 2013

24. september 2013

24. september 2013

17. september 2013

17. september 2013

10. september 2013

10. september 2013

Porrer, Hokkaido, Kartofler, Grønkål, Persille, Løg, Selleri  3. september 2013

Porrer, Hokkaido, Kartofler, Grønkål, Persille, Løg, Selleri

3. september 2013

27. august 2013

27. august 2013

20. august 2013

20. august 2013

Indhold er fra Kolsbæk:  Sølvbeder  Hokkaido  Spidskål  Persille  Salat  Squach  Fennikel   13. august 2013

Indhold er fra Kolsbæk:

Sølvbeder

Hokkaido

Spidskål

Persille

Salat

Squach

Fennikel

13. august 2013

6. august 2013

6. august 2013

30. juli 2013

30. juli 2013

23. juli 2013

23. juli 2013

2. juli 2013

2. juli 2013

25. juni 2013

25. juni 2013

18. juni 2013

18. juni 2013

11. juni 2013

11. juni 2013

4. juni 2013

4. juni 2013

28. maj 2013

28. maj 2013

1 kg jordskokker 
1 kg asparges kartofler 
1  kg stribede rødbeder 
1 knoldselleri 
1  kg persillerødder 

 

og så holder vi pause til d. 28. maj. 

 

23. april 2013

16. april 2013

16. april 2013

2. april 2013

2. april 2013

26. marts 2013

26. marts 2013

19. marts 2013

19. marts 2013

12. marts 2013

12. marts 2013

5. marts 2013

5. marts 2013

26. februar 2013

26. februar 2013

19. februar 2013

19. februar 2013

12. februar 2013

12. februar 2013

5. februar 2013

5. februar 2013

29. januar 2013

29. januar 2013

22. januar 2013

22. januar 2013

15. januar 2013

15. januar 2013